giovedì, ottobre 18, 2012

Salmone in sfoglia

Salmone in sfoglia

Opa e' venuto a trovarci aiutarci nella fase di scavo del giardino (si, lo so, non e' ancora terminato e l'inverno e' decisamente alle porte!).

Ok, lui e' a dieta e non mangia frutta.
Io non mangio carne.

Che fare? cosa preparare?

Ecco quindi un salmone, su letto di spinaci con uvetta e pinoli, ed un piccolo velo di senape al miele.
Infagottato il tutto e messo in forno.

Buon appetito!


A posteriori, mi sono accorta che la ricetta l'avevo gia' fatta e postata anche qui :)


Un po' qua ... und ein bisschen dort

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