lunedì, ottobre 08, 2012

Escoffier - Krabbe Creme Suppe

Escoffier - Krabbe Creme Suppe


Altro acquisto da non ritentare.

Avevo visto in figura quei gamberetti, ma non avevo ben pesato fossero disidratati a tal punto da essere microscopici (prima dell'aggiunta del liquido) e leggermente visibili (dopo).

Forse - ma sicuramente - non ho seguito tutte le istruyioni (poche) per la sua preparazione.
Invece di cuocere il tutto (leggi brodino del contenitore grande), l'ho semplicemente riscaldato al micro.
Poi l'aggiunta del contenitore piccolo.

Ebbene, mi sembrava un po' il cibo per pesciolini.. dall'odore e dall'aspetto.
Fortuna che poi si sono gonfiati un pochino, cambiando di forma  :)



Un po' qua ... und ein bisschen dort

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