sabato, agosto 02, 2014

Mortazza..

o, meglio, salamazza?




Avevo del licoli in esubero, cosi' ho provato a seguire la ricetta della focaccia consigliatami dalla Ballerina del Nonno.

Lei utilizza il licoli appena rinfrescato, io ho usato quello avanzato da qualche giorno in frigo.

Peccato, una parte l'ho data ai vicini di casa.
Ed il giorno dopo, quando l'ho rifatta ex-novo seguendo scrupolosamente le indicazioni, non e' stata piu' la stessa


Un po' qua ... und ein bisschen dort

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