venerdì, gennaio 02, 2015

Pseudo cannoli

Alle voglie non si puo' resistere.
Bisogna assecondarle e cedere.

No, non sto aspettando nessun bimbo... e' solo che avevo visto dei cannoli vuoti ed ho deciso di riempirli.


Niente ricotta di pecora.
Ho trovato solo quella di bufala, passata al setaccio, giusto con un pochino di zucchero e gocce di cioccolato.
Per diminuire le calorie ho evitato la spolverata di zucchero a velo.

Anche l'impiattamento non e' dei migliori, ma il gusto era buono.


Un po' qua ... und ein bisschen dort

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