sabato, ottobre 01, 2016

Marmellata di limoni


Limoni BIO da Opa
Cosa fare dei limoni BIO ricevuti da Opa?

Pensa.. pensa.. pensa...
Certo che fare ancora la lemon curd.. non e' male ma come faccio a conservarla per un po' piu' di tempo?

No, non va bene..

Ma certo, tentiamo con a marmellata..

Limoni senza scorza

In cuttura

Finita!


Per la preparazione ho usato:

330gr di scorza di limoni
200gr zucchero

Verso la fine della cottura ho aggiunto  1 punta di estratto di vaniglia.

Ottima!




Un po' qua ... und ein bisschen dort

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