mercoledì, luglio 26, 2017

Tzatziki light

Tzatziki
Stanchi della solita anonima bistecca e/o del pesce lesso senza alcun sapore?
Siete stati invitati a partecipare ad un BBQ ma siete a dieta e volete limitare le calorie ingerite?

Niente di piu' facile con questa veloce ricettina.

Prendete 1 cetriolo, sbucciatelo, togliete i semini, grattugiatelo, spargetelo di sale e lasciatelo sgocciolare per 15-20 minuti circa.
Ad uno yoghurt greco o yoghurt magro (0% di grasso), unite la polpa di mezzo spicchio d'aglio (o tutto, se preferite un gusto intenso), menta fresca ed aneto sminuzzati, sale, pepe ed il cetriolo sgocciolato.
Mischiate bene.
Volendo si puo' aggiungere anche un goccio di olio.

Totale PP punti?
Senza olio, e ci sta molto bene ugualmente, ben.. 0 dico 0 punti!

Provare per credere!



Un po' qua ... und ein bisschen dort

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