Torta ai semi di papavero

Torta ai semi di papavero

Dovendo finire i semi di papavero, ho trovato questa....

Viene definita "torta", ma anche nello stampo da plum cake e' risultata minuscola!

E dire che la tortiera doveva essere 18cm...

50gr farina bianca

50gr farina integrale

50gr olio

zucchero a vero per decorare

80gr zucchero di canna

2 uova

1 cucchiaio di semi di papavero

1/2 bustina di lievito

Lavorate lo zucchero con l'olio, fino a farlo diventare spumoso (cucchiaio o mixer).

Aggiungete le farine e amalgamate al composto.

Unite le uova, uno alla volta, facendole assorbire completamente.

Aggiungete il lievito setacciato con un colino, poi i semi di papavero mescolando delicatamente.

Versata il composto in una tortiera foderata e cuocetelo a 200gradi per 1/2 ora.

Togliete e fatelo raffreddare su una gratella.

Spolverizzatelo con lo zucchero a velo.

Un po' qua ... und ein bisschen dort