martedì, agosto 10, 2010

Salmone in corteccia di albero

Salmone in corteccia di albero

Giovedi' al mercato, dopo l'acquisto di frutta, verdura e pralina di cioccolato (oramai un rito per convincere il piccolo a vestirsi ed a uscire di casa), siamo passati dalla pescheria.

In questo periodo estivo l'assortimento non e' un gran che, si prende cio' che si trova, e sono stata catturata da questi "involtini" di salmone avvolti da un mantello di corteccia.

Come sempre non ho resistito e li ho cotti per la cena.
Semplicemente... deliziosi!!!


Un po' qua ... und ein bisschen dort

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