Svuotare il freezer

Qualche settimana fa abbiamo notato una coperta di ghiaccio su tutto il congelatore.

Questo non va bene, non va affatto bene..

Dopo 11 anni di glorioso servizio, ci sta abbandonando proprio all'ultimo momento, niente Classe di risparmio, tempo fa non esistevano ancora.. ;)

Ma finche' c'e' "vita" c'e' speranza, e lo stiamo usando il piu' possibile.

Ho tentato di sghiacciarlo in qualche modo, ma la felice posizione in cantina non mi permette di fare molto.

Quindi, l'unica soluzione che ho trovato, e' stata quella di cercare di utilizzare/cucinare al massimo i prodotti congelati.

Ma, soprattutto, di cercare di limitarmi nell'acquisto di nuovi.

Non solo!

Visto il prossimo (piu' o meno) cambiamento di casa, mi sono guardata in giro, trovando una infinita' di alimenti in via di scadenza, o quasi.

Bisogna fare fuori il tutto e presto.

Immediatamente.

Chi ha dei suggerimenti per utilizzare, almeno:

- pinoli

- uvetta

- semi di papavero

- albicocche secche

- noccioline

- mandorle a filetti

- farina bramata (non la solita polenta ;(  )

- orzoro

- nesquik

- gelatina d'acero

- latte di cocco

- composta di ciliegie

- semi di sesamo

- lemon curd

- amaretti di Saronno

- 1kg di zucchero alla rosa

???

Grazie per il vostro contributo

Un po' qua ... und ein bisschen dort