giovedì, settembre 05, 2013

Che splendore...


mangold

mangold
mangold


Tempo fa avevo trovato del 'mangold' confezionato e prodotto in Italia.
Il suo colore era sole e semplicemente .. VERDE.

Mi chiedevo, infatti, a cosa era dovuto questo nome.
Ora l'ho capito, soprattutto vedendo questo brillante verde-rosso-giallo_oro sulle foglie della 'stessa' verdura.

Scrivo 'stessa' anche se, questa volta, non e' prodotta in Italia, bensi da qui,

Bello, vero?
Peccato che non sia capace di utilizzarlo e di valorizzare le sue tonalita' al meglio.
 

Un po' qua ... und ein bisschen dort

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