giovedì, maggio 14, 2015

Indiano

Mentre Tobias era qui noi ne abbiamo approfittato per andare qua.



Shani Paneer

Chicken Nilgiri
Offrono anche servizio take-away, ma non la consegna a domicilio.

Sono passata un mezzogiorno, dato che avevo una certa voglia, ma ci ho rinunciato, dopo aver fatto diversi giri per trovare parcheggio.

Il locale ' 'indian-style', niente candele che affumicano e niente decorazioni fastidiose e pesanti.
Se non si vuole mangiare indiano (soprattutto per i ragazzini che di solito accompagnano), c'e' anche la possibilita' di scegliare cibo 'normale' da un menu' abbastanza vario..

La mia scelta e' caduta su un 'Shani Paneer' ossia in formaggio (Huettenkaese) con anacardi in una crema di pomodoro-panna e uvetta, da una ricetta presa dalla cucina dei reggente Moghul.

Porzioni abbondanti ed anicini finali, un vero toccasana :)

Un po' qua ... und ein bisschen dort

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