Con la passata che avevo preparato qualche giorno fa, mi era avanzato un pochino di sugo.
Ok, non mi era avanzato, ne ho lasciato da parte per lo scopo...
Ho preparato quindi 50gr di pasta (pesata secca equivale a 5 ProPoint), ho aggiunto della mozzarella a pezzetti ( 30gr per 2 ProPoint ) , un cucchiaio di grana (1 ProPoint) ed una piccola mantecatura con del Philadelphia normale (1 ProPoint per cucchiaino).
Dato che il forno era ancora caldo, e' stata velocemente gratinata.
Nella foto si vede una porzione abbondante, in quanto e' compresa anche quella di Stephan che, all'oscuro, ogni tanto mangia dietetico ;)
Un po' qua ... und ein bisschen dort
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