Dopo la maratona dello Stollen, del Panettone, dei biscotti secondo le indicazioni della ricetta usata da Oma... eccoci all'unica arma che si trova in casa mia, e che permetto a Tobias di usare:
la SPARABISCOTTI
Per utilizzarla al meglio ci sono delle accortezze da seguire:
- l'impasto deve essere una "frolla montata", quindi con tanto burro e zucchero
- bisogna evitare di mettere la carta forno sulla teglia, altrimenti l'impasto si incolla e non si riesce a rimuovere perfettamente l'utensile, con la conseguenza che il biscotto si deforma e viene uno schifo a vedersi
- detto questo in rete si trovano infinita' di ricette piu' o meno valide, a seconda dei gusti
Non voglio puntare ad un link o a qualche ricetta particolare, in quanto il gusto e' molto personale.
Dopo aver capito come si apre per inserire l'impasto, e come si usa, il resto e' un gioco per ragazzi.
Anche il mio, ad esempio, e' riuscito a sparare senza danni.
Forse quello che bisognerebbe indicare (e sapere) sono le diverse "forme" che si possono realizzare utilizzando i dischi che si vedono.
Personalmente non ho ancora capito come sia possibile ottenerle... come possono "crearsi" fantastici disegni da semplici "buchi"?
Un po' qua ... und ein bisschen dort
la SPARABISCOTTI
 |
| Sparabiscotti.. in azione! |
 |
| Mani in alto! |
- l'impasto deve essere una "frolla montata", quindi con tanto burro e zucchero
- bisogna evitare di mettere la carta forno sulla teglia, altrimenti l'impasto si incolla e non si riesce a rimuovere perfettamente l'utensile, con la conseguenza che il biscotto si deforma e viene uno schifo a vedersi
- detto questo in rete si trovano infinita' di ricette piu' o meno valide, a seconda dei gusti
Non voglio puntare ad un link o a qualche ricetta particolare, in quanto il gusto e' molto personale.
Dopo aver capito come si apre per inserire l'impasto, e come si usa, il resto e' un gioco per ragazzi.
Anche il mio, ad esempio, e' riuscito a sparare senza danni.
 |
| Sparabiscotti.. il risultato |
Forse quello che bisognerebbe indicare (e sapere) sono le diverse "forme" che si possono realizzare utilizzando i dischi che si vedono.
Personalmente non ho ancora capito come sia possibile ottenerle... come possono "crearsi" fantastici disegni da semplici "buchi"?
 |
| Sparabiscotti: forme - immagine tratta da Internet |
 |
| Sparabiscotti: forme - immagine tratta da Internet |
Un po' qua ... und ein bisschen dort
Nessun commento:
Posta un commento