Saltuariamente a Tobias arriva la necessita' di dimostrare le sue doti culinarie.
Visto che poi si stufa velocemente, ho trovato questa semplice ricetta da fargli preparare: impasto base per degli ottimi biscottini di frolla.
L'ulteriore tempo viene utilizzato per la decorazione degli stessi (nel caso in cui si avesse ancora tempo ma, soprattutto, VOGLIA).
Altrimenti si mangiano cosi', fatti in modo semplice e senza molti rigiri.
La ricetta trovata e' stata fotocopiata da una dei tanti libri di cucina per ragazzi, in pura lingua tedesca.
Per la quantita' degli ingredienti usata e' stata battezzata da Stephan come "1-2-3":
100 gr di burro
200 gr di zucchero
300 gr di farina
mischiare il tutto, che risultera' un ammasso sbricioloso, poi compattarlo con le mani e creare delle piccole palline (i biscotti).
Cuocere a forno statico (180gradi) tra gli 8 ed i 12 minuti, ma dipende molto dal forno, dalla dimensione dei biscotti e da tutti gli ulteriori fattori che vogliamo aggiungere ;)
Il nostro risultato e' stato "abbastanza" scarso (in quantita'), dato che la dose sarebbe stata per circa 48 biscotti.
Probabilmente molto impasto e' rimasto attaccato alle mani (e poi diretto in bocca) dal nostro pasticcere.
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| Biscotti '123' - in preparazione |
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| Biscotti '123' |
Un po' qua ... und ein bisschen dort
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