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venerdì, novembre 10, 2017

Pollo arrosto con gremolata di uva

Pollo arrosto con gremolata di uva
tratta da SaleEPepe - set/ott (non ricordo) 2017

Prima la foto, poi la ricetta tratta da Sale&Pepe.

Poi gli eventuali commenti.

Decisamente particolare il gusto del pollo, ingentilito dall'uva.
Si tratta ancora dell'uva che era stata raccolta dal giardino di Opa, solo che questa ricetta e' rimasta nascosta per un po' di tempo...


Un po' qua ... und ein bisschen dort

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