domenica, ottobre 09, 2011

Ciambellone al nesquik

Ho un pacco intero di Nesquik.
Ma pare che Tobias preferisca bere il latte con il miele. E non ci prova neppure.
Oramai era quasi scaduto, quando dalla disperata ricerca e' uscita questa ricetta.

Per favore, l'autore non me ne voglia...
Solitamente inserisco sempre il link al sito da dove ho attinto, ma proprio non me lo ricordo.

INGREDIENTI:
- 4 uova
- 250 gr.di farina
- Un bicchiere di latte
- 150 gr. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 100 gr. di Nesquik
- 50 gr. di margarina
- burro o margarina per ungere la teglia

Rompere le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero, sbatterle con energia e aggiungere poi la farina setacciata. Mescolare con cura, quindi aggiungere il latte e la margarina. Dopo aver rimescolato con cura, aggiungere il lievito e, infine, il Nesquik. Si ottiene un composto denso e spumoso. Ora basta imburrare una teglia per bene e versarvi dentro il composto, dopodichè mettere in forno ben caldo a 170° per circa un'ora. Poi sfornare, lasciar raffreddare, staccarlo dalla teglia e conservarlo in luogo fresco.

Visto il risultato, l'ho anche riproposta alla festa di compleanno di Tobias (in seguito le foto).
Comprendola con cioccolato fuso e smarties.


Un po' qua ... und ein bisschen dort

1 commento:

ladylei ha detto...

la devo assolutamente provare! Grazie!