martedì, gennaio 04, 2011

Strudel salmone & spinaci

D'accordo.
Ultimamente ho pochissima fantasia nella preparazione dei piatti.

Se poi aggiungiamo che ho anche lavorato nel weekend..
E che Tobias e' una settimana che non mangia praticamente nulla, ma nullanulla, causa tonsillite e tosse da fumatore incallito.. ..
che cosa mi resta da fare?

Aprire il frigo, vedere che cosa avevo acquistato e cambiare menu', facilitandolo al massimo.

Questa idea e' decisamente MOLTO simile alla sua "sorellina" di qualche settimana fa, con qualche piccola modifica:

- la fettina di maiale e' stata sostituita con una fetta spessa di salmone, pulito e senza pelle
- negli spinaci ho aggiunto anche qualche pinolo

- cottura: 20-30 minuti



Un po' qua ... und ein bisschen dort

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