Confettura... Chiara Bardini - Lampone e cioccolato bianco

Avendo terminato le marmellate/confetture ricevute lo scorso anno per Natale, ho acquistato questa confettura (o crema spalmabile) che mi ha intrigato.
Soprattutto per gli ingredienti che la compongono "lamponi e cioccolato bianco".

Dal sito di Chiara Bardini, effettivamente, non la definisce "marmellata", neppure "confettura" e, tantomeno, "crema spalmabile".
Diciamo che non usa un termine ben preciso per descrivere questa sua "Collezione", di cui fa parte questo esemplare, ma e' tutto un insieme di ingredienti che la compongono.

Chiara Bardini - Lampone e cioccolato bianco

Gli ingredienti naturale che compongono il "lampone-cioccolato bianco" ben si mischiano tra di loro, contrapponendo la dolcezza del cioccolato all'asprita' del lampone.

Da tanto sono naturali gli ingredienti e la lavorazione naturale, che nel gusto da me selezionato bisogna fare attenzione alla quantita' di nocciolini del lampone :)

Chiara Bardini - Lampone e cioccolato bianco

Come ci si puo' sottrarre a questa prova di gusto??



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Weleda - olio trattante al Melograno

Nessuno mi ha convinto e nessuno mi paga un qualsiasi compento per provare prodotti e/o tentare qualsiasi recensione degli stessi.
E' tutta farina del mio sacco, soldi per gli acquisti inclusi.

Ma anche questo ve lo voglio consigliare:

Weleda - olio trattente al Melograno - foto da Internet

La boccetta mi e' stata regalata da un'amica e l'ho quindi provato/utilizzato dopo la doccia (quindi con la pelle ancora umida).

A mio avviso e' veramente un ottimo prodotto rigenerante, che lascia la pelle liscia ma anche un po' (troppo?) oleosa.

Probabilmente non sono ancora riuscita a trovare la quantita' giusta per dosarlo opportunatamente, cosi' da lasciare la pelle levigata e non "viscida".

Weleda, il produttore, descrive questo olio nel seguente modo:

Olio Trattante al Melograno di Weleda è un olio rigenerante che stimola il rinnovamento cellulare. La pelle matura ritrova elasticità e compattezza. Contiene principi attivi antiossidanti dell'olio di semi di melagrana che stimolano la rigenerazione delle cellule, prevenendo l'invecchiamento cutaneo. La disidratazione della pelle è evitata grazie a oli vegetali di alta qualità, tra cui olio di jojoba e macadamia.

La profumazione è molto femminile e sensuale e contiene legno di sandalo, vaniglia e neroli, per ispirare i sensi.

Si consiglia di applicarlo su pelle umida per favorire un più rapidi assorbimento.

Gli oli per il corpo Weleda sono privi di conservanti, coloranti e profumi di sintesi, nonchè materie prime a base di oli minerali.

Sicuramente per pelle over-40 e' un ottimo trattamento.
Di sicuro il prodotto aiuta, ma anche l'auto-massaggio (o semi-coccola) non e' da escludere

Il prodotto e' di per se abbastanza costoso, la boccetta da 100ml costa intorno ai 22euro. Ma li vale tutti.

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Zucca, scorzanera e sottovuoto

Uhrbach Gemuesinis

Molto spesso quello che frena dal mangiare della verdura diversa dalla solita insalata, e' il tempo che si perde nella sua preparazione, oppure il non sapere bene come pulirla o, ancora, la scarsita' di persone che la mangeranno.

Per ovviare a questi problemi, ho trovato al supermercato della verdura gia' preparata, lavata, pulita, affettata e pronta per l'uso.

Con la _sola_ zucca ho preparato un risotto (che, purtroppo, e' risultato troppo asciutto) ma che ci siamo mangiati ugualmente.

Il restante e' stato cotto nel micro, per ammorbidire la verdura.

Della stessa filiera ho acquistato anche il mix "carote e scorzonera".

Se si leggono le istruzioni, queste prevedono una cottura in acqua bollente ma, ancora una volta, ho preferito la potenza (e la velocita') del micro.
Questo mix l'ho fatto cuocere velocemente, poi ho preparato una torta salata (la solita che faccio), sostituendo gli spinaci con questi bocconcini.

Non male... e veloce!

Se anche voi avete la possibilita' in Italia di usufruire di verdure gia' pronte, non disdegnatele totalmente... cambiare ogni tanto e provare nuovi gusti fa bene!

Nel mio caso si e' trattato di acquistare e cucinare prodotti di " Uhrbach Gemuensis "


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Una cena in US

Metti un viaggio in America con famiglia.

+ la mancanza di voglia di uscire a cena per t/p-rovare qualche cosa di nuovo (stranamente ogni tanto capita)

+ una cena preparata in camera di albergo, dopo un sopraluogo al supermercato

+ aggiungi il fatto che si e' totalmente stufi di mangiare crocchette di pollo 

e patatine (da almeno 10giorni consecutivi)

+ sommiamo la nostalgia di Patatolandia

cosa otteniamo?

QUESTE preziose delizie!

I prezel sono stati cotti nel forno a micro-onde, ma sono risultati mangiabili ugualmente.

Sara' stata la fame?

Il formaggio, come accompagnamento, mi ha molto incuriosito.

Se guardate bene la seconda foto - con il dettaglio - potrete leggere la dicitura "made with milk" ("fatto con il latte").

Ok, oramai ci sono prodotti fatti con ingredienti assurdi, ma ribattere il concetto che il formaggio sia FATTO con il latte mi sembra esagerato.

Monterey Jack - Made with Milk

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Frantoio Gaziello - Liguria

Durante la visita pasquale degli zii (Mia & Silvano) ci hanno fatto dono di prodotti della loro terra (di adozione): la Liguria.

Ne siamo stati felicissimi e ne abbiamo fatto incetta.

I regali arrivati sono prodotti dal Frantotio Gaziello: trofie, pate' di cipolle, pesto, olive ed olio extra vergine.

Una vera libidine per i nostri palati!

Da più di un secolo la famiglia Gaziello produce vero olio ligure, che rivende nella bottega di Ventimiglia insieme ad altri prodotti a base di olio: olio di oliva tradizionale e olio extra vergine di oliva nelle varianti Dulcifructo, olive in salamoia e snocciolate, polpa di olive, prodotti tipici sott'olio, salse e paté, ma anche filetti di tonno e di acciughe.

Per non dimenticare anche i saponi ed altri prodotti per la cura della persona.

Qui alcune foto rappresentanti il nostro "bottino"...

Olio e pate' -  Frantoio Gaziello

Pate' di cipolle -  Frantoio Gaziello

Trofie -  Frantoio Gaziello

Quanto ci e' rimasto e' solo un poco di olio ed alcune olive taggiasche.
Peccato non esserci fermati a fare ULTERIORI acquisti durante la vacanza ligure.

Mai perdere simili occasioni :(

Per ulteriori dettagli:
http://www.oliogaziello.com/


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Tarantola -

Tarantola - Gnocchi di riso

In un primo momento ero indecisa se acquistare questi "gnocchi di riso" (prodotti da Tarantola, ne avevo anticipato qui ma poi mi sono dispersa e non ho scritto piu' niente di loro, provvedero' al piu' presto) oppure passare oltre.

Alla fine, inspiegabilmente, me li sono ritrovata a casa :)

Il secondo dubbio che ho avuto era come prepararli al meglio, magari con un sugo particolare o quanto altro.

Niente di piu' facile: nel solito modo (con pesto o passata).

Vedete che ho scritto il punteggio sulla confezione?

Solo 4PP... peccato che, alla fine, ne abbia assaggiato solamente uno :(

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Antica Riseria Tarantola, riso biologico – Albairate (MI)

Durante le nostre vacanze, come sapete siamo andati dal Nonno e, per gita, a Vigevano.

Sulla strada ho visto il cartello di "spaccio" di una risaia.

Inutile dire che, al ritorno, ci siamo fermati per "fare" un sopraluogo ed un poco di acquisti.

Proprio non riesco ad uscire da un negozio, outlet, qualsiasi_posto senza aver acquistato qualche cosa.

E' possibile parcheggiare l'auto all'interno del cancello e la porta dello spaccio e' subito a disposizione.

Il locale e' piccolo, con scaffali carichi di confezioni di riso di ogni tipo, gnocchi di farina di riso (acquistati ma ancora non provati, biscotti e galletti di questo cereale.

Lo zafferano e' in pistilli, non prodotto da loro ma acquistato in Spagna e rivenduto.

Sono disponibili anche a spedire all'estero, ma la quantita' per avere qualche beneficio sul costo della spedizione si aggira a 25kg.

Alcuni prodotti "Riseria Tarantola"

Il riso l'ho provato subito con le fragole e tiene molto bene la cottura.

Dal sito della Riseria

Dal 1910 quel mulino è di proprietà della famiglia Tarantola che vi ha impiantato la riseria che oggi è una delle più note aziende dell’abbiatense. Il mulino ha sempre macinato il grano e usato i “pestoni”, azionati dall’acqua, per la lavorazione del riso. Dal 1987 con l’arrivo di Giovanni, Cesare e Luigi, l’azienda si dedica esclusivamente al riso con l’introduzione di macchinari basati sulle più moderne tecnologie ed in grado di fornire prodotti di qualità.
L’elevata qualità del riso prodotto dalla riseria Tarantola della Bruciata è riconosciuto a livello internazionale; è stata, infatti, una delle prime riserie italiane ad avere il marchio controllo-qualità Demeter per la commercializzazione di riso prodotto in maniera biologica e biodinamica, senza l’uso di sostanze chimiche.

L’Antica Riseria Tarantola produce riso: Carnaroli, Arborio, Roma, Baldo, Padano, Ribe, Balilla, Loto, Drago, Ariente, Tahi Bonet, Vialone nano, Ribe parboiled.

Tra i risi biologici: venere integrale, rosso integrale.

Per informazioni:

Antica Riseria Tarantola della Bruciata srl
Località Bruciata, 33
(SP Vigevanese Km. 13,800)
20080 Albairate (MI)
Tel. +39 02 94 96 65 23
Fax +39 02 94 96 59 72
E-mail: info@ritalba.com
Skype: giovanni.tarantola
http://www.ritalba.com/


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Ritter Sport - Pompelmo Rosa

Ritter Sport - Pompelmo Rosa

Con l'arrivo della nuova stagione, i colori si fanno piu' tenuei, piu' pastello.
Giusto come questo gusto di cioccolato RitterSport, al Pompelmo Rosa (Pink Grapefruit).

Ritter Sport - Pompelmo Rosa

Come si vede dall'immagine sopra, e' croccante cioccolato bianco che avvolge un cuore rosa di pompelmo.
Un gusto delicato, fresco ed accattivante.
Che lascia in bocca un leggero aroma asprigno.

Proprio una delizia, anche dopo una tazza di caffe', per allietare la giornata.

Ritter Sport - Pompelmo Rosa

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Gelato Madre

Sempre dal Nonno, lo zio Roberto e la zia Olja hanno portato questo gelato

Gelato Madre

Il gelato e' veramente cremo, ed il gusto intenso.
Gli ingredienti sono italiani e di alta qualita'

Ed infatti non abbiamo trovato pezzetti di cristallo di acqua al suo interno.

La particolarita' e' che contiene pochissimi ingredienti, solo 5:
- panna fresca

- latte intero fresco alta qualita'

- zucchero

- latte magro in polvere

- tuorlo d'uovo       <<= per il gusto vaniglia

Gelato Madre - gusto cioccolato

Gelato Madre - gusto vaniglia

Ora i miei parenti si rivolteranno verso di me, mi diranno che non capisco nulla e si rifiuteranno di prendere queste delizie (e farmele assaggiare).
Scusatemi.

Facendo ogni tanto dei gelati anche io, mi sono fatta delle domande:
- come e' possibilie che non ci sia destrosio aggiunto (che serve per non far cristallizzare il gelato nel freezer)?
- o farina di semi di carrube (per renderlo elastico)? 

- o conservanti (se teniamo conto della scadenza della confezione per il 2018)?

Quindi ho cercato un poco in giro per capire

A quanto pare il tuorlo d'uovo (nel gusto vaniglia) e' una fonte di lecitina che e' sia un emulsionante che un addensante, quindi con le opportune quantita' puo' sostituire la farina di semi di carrube.

In questo caso potrebbe essere sconsigliato a chi e' intollerante alle uova...

Il burro di cacao (nel gusto gioccolato) viene usato come addensante

Per i conservanti.. non dovrebbe essere indispensabile, in quanto il freddo del freezer conserva.

Lo zucchero non e' specificato quale, quindi sotto questo nome si potrebbe celare il destrosio, o glucosio, o fruttosio, etc...

Ad ogni modo il Gelato Madre   fa anche il gelato di Coop ma se si guarda la lista degli ingredienti è diversa (entrambi prodotti da G7).

Gelato Bio Coop - foto presa da Internet - Gusto Vaniglia

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Skyr - nuova tendenza

Ultimamente pare essere uno tra i prodotti caseari che va per la maggiore.

Skyr - Arla

Lo skyr e' un prodotto originario dell’Islanda e viene realizzato partendo da latte scremato prima sottoposto a pastorizzazione e poi scaldato e unito al caglio in un particolare procedimento.

Tecnicamente lo Skyr non è uno yogurt, ma un formaggio soffice prodotto da latte magro.
Dopo la lavorazione, la crema si concentra a tal punto da mantenere dritto un cucchiaio. Alla sostanza vengono aggiunti lactobacillus.

E' differente dallo yogurt che non viene portato ad alte temperature e subisce solo l’inoculazione di fermenti lattici.


La produzione islandese (=le poche fattorie con mucche felici) non riesce a soddisfare l'eccessiva richiesta mondiale da parte dei consumatori di skyr e, di conseguenza, la produzione è stata avviata anche nell’Europa continentale e soprattutto in Gran Bretagna.
Qui a Patatolandia (Germania - piu precisamente in Baviera) viene realizzato questo prodotto dalla Milbona per Lidl Italia.


Se lo si assaggia, potremmo dire che lo skyr assomiglia molto al nostro quark magro patatolese.
Il gusto e' neutro, un poco acidulo, cosi' da poter essere usato in cucina per diverse preparazioni, spaziando dal dolce al salato.


Come si vede dalla foto, e' un prodotto privo di grasso e ad alto contenuto proteico, contiene il 30% in meno di zucchero rispetto ai prodotti simili (= yoghurt) presenti sul mercato.

Riassumendo:

- pochi zuccheri
- niente grassi
- molte proteine.

Basti pensare che per 100gr di prodotto sono 1punto PP





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Gelato Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla

Qui a Patatolandia ho trovato la seguente confezione per preparare un "gelato alla vaniglia base".

Nonostante ci siano stati stampati dei consigli per l'aggiunta di ulteriori ingredienti, rendendolo ancora piu' goloso, mi sono limitata agli essenziali (anche se, onestamente, inserire qualche piccola cosi' non lo avrebbe SICURAMENTE peggiorato!!).

L'estrema facilita' nella preparazione lo rende fattibile alla portata di tutti.
Il gusto non e' proprio terribile e si lascia mangiare.
La consistenza e' nella media di molti gelati in vaschetta.

Se dovessi consigliarlo, darei parere favorevole.
Almeno una prova.

Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla - ingredienti

Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla - confezione

Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla - dopo aver mixato

Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla - di cosa e' fatto

Dr Oetker - Basis Bourbon-Vanilla - Idee creative

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Pizza bianca prosciutto e patate - dr oetker

Pizza patate - Dr Oetker

Il Dr Oetker non ci da un attimo di tregua!

Sforna nuove pizze quasi quotidianamente .. con stranissimi gusti.

Questa che ho provato personalmente al gusto "Pizza bianca prosciutto e patate"   e' fatta con una base bianca e decorata con fettine di patata e pezzetti (microscopici) di prosciutto.

Una volta cotta, le patate diventano anche croccanti, cosi' come il prosciutto

Presa da Internet

Per lo meno la realta' sembra non distare molto dalla rappresentazione.

Sara'... preferisco comunque quelle "standard" ma, fatte poche eccezioni, mi lancio in tentativi.

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"Rapidissime in Cucina" - "Zuppa Paesana" - Colfiorito

"Rapidissime in Cucina" - "Zuppa Paesana" - Colfiorito

Ho finalmente preparato questa "zuppa paesana" acquistata in Italia.

Non staro' ad elencare i lati positivi di mangiare una zuppa (riscaldante; energetizzante; corroborante; non appesantisce; si ingeriscono proteine diverse da quelle animali; etc,,)
Come e' possibile vedere dalla foto, il contenuto e' stato sciacquato diverse volte come suggerito nella confezione.

Vorrei qui dare le mie opinioni:

- le porzioni sono 4 scarse o 3 abbondanti
  { l'ho preparata tutta in una sola volta, mangiandola per 2 giorni, quindi 4

   porzioni }

- viene suggerito di cuocerla in acqua.
  E' quanto ho fatto ma quasi a fine cottura l'ho assaggiata: ebbene, il brodo

  non sapeva assolutamente di nulla
  Cosi' ho aggiunto velocemente un insaporitore per dare un poco di gusto
  Sarebbe quindi piu' conveniente iniziare la cottura con una base "gustosa",

  magari un piccolo soffritto con un mix di sedano, carota, cipolla e poi

  aggiungere del brodo.

- forse-forse 10 minuti sono un po' pochini ma vanno bene come primo

 approccio ed attesa.
 Meglio abbondare (ma non di molto) e decidere a seconda del proprio gusto

 personale la cottura

- decisamente naturale e veloce nella preparazione 

Questo e' il link  del prodotto originale nel caso in cui siete interessati

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Aronia

Aronia - tratta dal Web

Devo ammettere che fino a qualche anno fa non avevo mai sentito parlare dell'ARONIA e delle sue bacche nere, molto simili ai mirtilli, ma leggermente 'cerate'.

E' stata la mamma di Yannick a farmela conoscere, un una bottiglietta di succo fatto da lei, che abbiamo subito gradito  :)

Le bacche di questa pianta sono scure, se ne fanno succhi e marmellate.

La sua proprietà e' legata al contenuto di vitamine C e K (rafforza le ossa) e sali minerali,ed ha particolari proprietà antiossidanti (capaci di prevenire il prematuro invecchiamento cellulare)

capace di combattere e prevenire il prematuro invecchiamento cellulare.

Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/bacche-di-aronia/

capace di combattere e prevenire il prematuro invecchiamento cellulare.

Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/bacche-di-aronia/

capace di combattere e prevenire il prematuro invecchiamento cellulare.

Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/bacche-di-aronia/

Ora, avendo finito purtroppo il liquore, non mi resta che aggiungere un pochino di sciroppo nell'acqua, cosi' da dargli un sapore e riuscire a bere un poco di piu' quotidianamente.

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Dessert Manufaktur - Mango Passione

Dessert Manufaktur - Mango Passione

Dessert Manufaktur -Mango Passione

Il mese scorso avevo scovato questa Mango-Dolce Passione, preparata in provincia di Milano.

Sara' forse stata la presenza della ricotta estremamente piu' leggera del mascarpone che mi ha indotto in tentazione questa volta?
O la necessita' di un dolcetto al cucchiaio?
O il fatto di potermelo mangiare data l'assenza di Stephan (era in Inghilterra) e quindi senza troppi sensi di colpa?
O il fatto di sentirmi 'vicino' a casa?


Sta di fatto che ho ceduto... anche questa volta.

Decisamente sublime.

Affondando il cucchiaino ed assaporando il composto mi sono sentita grassa decisamente appagata.


Maggiori info, qui

Unica pecca... non si sa ancora chi sia veramente il produttore.
O, almeno, io non l'ho trovato

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Panko

Presa dal Web

In alcune ricette trovate, la prescrizione era di usare il PANKO per impanare la carne.
Oppure di utilizzare il normale pangrattato.

Ma... cosa e' il PANKO?

Da Wiki -

Con il termine Panko si definisce un particolare tipo di pangrattato, preparato utilizzando pane bianco, tipico della cucina giapponese. Classico della cucina nipponica, il panko è largamente utilizzato nella preparazione di fritti, grazie alla sua particolare leggerezza e croccantezza, data dal fatto che non frigge, al contrario del pangrattato tradizionale, ma ingloba aria, gonfiandosi, facendo scivolare via i grassi in frittura ed evitando che la verdura, la carne e il pesce si impregnino di olio.

Diversamente dal nostro Pangrattato a briociole, questo ha una forma piu' di fiocchi e di colore bianchissimo.

Sembrerebbe si possa preparare anche in modo casalingo  sebbene il risultato non sia lo stesso.

In casa nostra solitamente non si frigge ma l'unico prodotto che impaniamo e' il pollo cici.
Non mi resta che provare, vero?
Magari facendo una prova comparata?

Che sia la volta buona per "impanare" dei bastoncini casalinghi?
O dei chicken-nuggets fai-da-me?


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Uova "finte" - Orgran No Egg

Orgran Glutan Free - No Egg replacer

"Uova finte" si, le chiamo proprio cosi'.

Dopo le uova di galline felici e le uova in brick  ho scoperto e provato anche queste uova finte.

Le ho acquistate, rigorosamente scontate, non perche' i componenti della mia famiglia sono allergici alle uova, ma molto spesso le ricette richiedono "strane" quantita' di questo prodotto, oppure solo tuorli, oppure solo albumi, ed uno finisce con l'impazzire e non sa come utilizzare il restante uovo.

Al momento le uso principalmente per fare i pancakes al sabato mattina, ma mi sorge il dubbio che potrei anche non omettere del tutto questo ingrediente (di qualsiasi natura esso sia) nell'impasto ed il risultato non sarebbe poi tanto diverso da quello attuale, forse meno calorico.
Prima o poi tentero' anche con la preparazione di una torta, sicuramente le ho usate per fare la glassa alle colombe pasquali.

Le istruzioni dicono di non usare questa "polvere" per fare le uova strapazzate.
E lo credo bene!
E' un naturale sostituto d'uovo: vegano e senza glutine, lattosio e colesterolo.
Come dicevo.. niente uova strapazzate, ma lo si puo' usare le frittelle, pancakes, salse, biscotti, ripieni, torte e tanto altro ancora.
Si puo' anche sbattere questa polvere sostituto d'uovo cosi' da montarlo e creare una valida alternativa al bianco d'uovo.
La miscela la si puo' inoltre mescolare ad acqua o latte (anche di soia).


Tenerle in dispensa non mi costa granche' di spazio e possono sempre servire quando meno uno se lo aspetta.

Pare che sul sito italiano queste "uova" non si trovino.. ma nello stesso sito, in altre nazioni, si.


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Pasta di Legumi - Glutan Free

Siamo sopravvissuti alla pasta fatta con farina di piselli :)

Peccato non averla fotografata, pensavo di trovare delle immagini sul Web.
Comunque ecco la mia confezione (vuota):

Pasta di legumi - Molino Andriani - rebrand

Non parlo per me, ma della faccia di Tobias quando ha visto il contenuto del piatto.. "verde".
Ho evitato la passata, mettendo un po' di pesto e creando cosi' un piacevole tono su tono, tanto era lo stesso tono che non si riconosceva neppure il dove iniziasse l'uno e finisse l'altro.
Il prezzo e' leggermente piu' elevato rispetto alle paste di grano, ma basta aspettare qualche sconto e farne incetta.

Il gusto e' "particolare" in quanto i piselli si sentono davvero, saporita (l'avevo assaggiata anche prima di aggiungere il pesto).
L'acqua di cottura rilascia molto "amido" (se amido e'...) ed i tempi di cottura sono standard, 5 minuti per i nostri fusilli

Il prodotto, seppure rimarchiato "Rewe Bio" e' fatto in Italia da Andriani SpA.

Un breve giro da Internet mi fornisce i seguenti punti:

- È considerata tra le più importanti realtà nel settore innovation food, con stabilimento interamente dedicato alle produzioni gluten free.
  
- potrebbe trattarsi della pasta  Felicia  - linea legumi - dato che i Valori Nutrizionali in % sono uguali
  
- Join venture con Pastificio Rummo per la pasta glutan-free
  
- Classificazione del GamberoRossi sulle paste di legumi
  
- Qui alcuni possibili sughi per condire queste paste, ma per Tobias potrebbe essere "azzardato"
  

La prossima?
Lenticchie rosse ed e' gia' in dispensa :)

Tratta dal Web

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Ritter Sport - Schoko-Brownie

RitterSport - Scholo-Brownie - tratta dal Web

Nonostante la dieta e nonostante tutto, il piccolo quadretto di cioccolato dopo il pasto, accompagnato da una tazzina di caffe' espresso, e' ancora usanza comune in casa nostra.

Ho acquistato alcuni nuovi gusti di "ritter"  tra questi il "Schoko-Brownie".

Come si puo' notare dalla foto (non mia, ma tratta direttamente da qui -  ma che comunque altro non e' che quella impressa sulla confezione) il ripieno e' soffice, ma con microscopici pezzettini di brownie.


Il gusto e' ottimo - come sempre - ma a lungo andare potrebbe stonare, almeno per me, per la punto un po' troppo dolciastra.

Meglio restare nei gusti piu' "esotici" come il vecchio "Knusper Tortilla Chips" che associa il dolce al salato e croccate delle Tortillas.





Qualche sera fa su Galileo  la mia trasmissione preferita, avevano fatto anche un servizio proprio sul cioccolato "Ritter Sport".
Da quanto ho capito ha questa forma a quadrato per stare comodamente in un taschino da giacca, ed anche la sua apertura scrocchiante e' stata strategica: in questo modo si puo' mangiare senza doversi sporcare le mani e riuscire a riporlo facilmente via (nel caso in cui riusciste a trattenervi dal finire la tavoletta).

Peccato non aver trovato la tavoletta "unicorno" :(
Sarebbe stato veramente interessante il suo assaggio!

Tratta dal Web

Mi dovro' accontentare di "Honig-un-crisp", direi che il croccante mi piace :)

RitterSport - Honig and Crisp - tratta dal Web ma presente in casa!

Non ci resta che aspettare i prossimi gusti estivi

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Red Bull

Presa da Internet

Ebbene, dopo essere stata tormentata per anni da questa pubblicita', ho deciso di volerlo provare.



Pensavo a qualche cosa tipo cola, ma mi sono ritrovata in bocca un certononsoche' di dolciastro, totalmente zuccherino, quasi nauseabondo (almeno per me).
Le innumerevoli e microscopiche bollicine possono infastidire oppure pulire il palato, ma non sono cosi' noiose come quelle "giganti" dell'acqua frizzante.

Il gusto e' stato, almeno per me, orripilante e si e' trattato di un mix di frutti rossi.

L'ho provato in un periodo di svogliatezza, di torpore e come ero prima, lo sono stata dopo aver finito la lattina.
Ma dove e' tutta l' ENERGIA che tanto declamano?
Probabilmente nelle calorie che mi tocca bruciare (in piu')..
Oppure.. quante bisogna berne???

Non so come possa reggere il mercato, me non mi e' piaciuto proprio!

Da Wikipedia possiamo leggere :

Red Bull è una bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, è gasata ed ha un gusto leggermente dolce-fruttato. Si tratta di una bevanda a base di caffeina che agisce dunque come stimolante del Sistema Nervoso Centrale. Viene commercializzato in 3 formati e 3 varianti. Successivamente alla bevanda energetica a marchio Red Bull è stata anche commercializzata una Cola.
Effetti

Il produttore presenta l'energy drink come uno stimolante energetico fisico e mentale che migliora le prestazioni, la capacità di reazione e di concentrazione, la soglia di attenzione, aumentando la sensazione di benessere e stimolando il metabolismo. Tuttavia questi effetti non sono effettivamente certificati, ma solo dichiarati dal produttore. Quel che è certo è che la bevanda è stata pensata per stimolare il cervello delle persone sottoposte a un grande sforzo fisico (stress) e non per essere consumata come una bibita rinfrescante.[1]
L'eventuale abbinamento di bibite energetiche come Red Bull con alcolici e in particolare superalcolici può dare una falsa sensazione di sobrietà molto pericolosa, ad esempio, per chi si mette alla guida

Nello stesso link, troviamo anche questo paragrafo, molto singolare:

Circola anche una leggenda su Red Bull; racconta che la taurina viene estratta direttamente dai testicoli dei tori o dallo sperma bovino[5]. La leggenda prende spunto da un fatto vero, poiché effettivamente tale sostanza è stata scoperta nella bile del toro, da cui il nome, ma come viene riferito dal sito ufficiale "la taurina contenuta in Red Bull Energy Drink è una sostanza interamente sintetica prodotta da compagnie farmaceutiche, e non è di derivazione animale né contiene componenti animali"

A voi il giudizio



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