Pane spartano

In Italia avevo acquistato della Farina Miracolo (qui di seguito una immagine tratta dal Web del pacco):

Immagine tratta dal Web

Cosi' ho deciso di scovare qualche ricetta che ne esaltasse il sapore.
Ho trovato quella del 'Pane Spartano' nel Lievitario.

Direi che il risultato e' stato decisamente ottimo.
Non so se sia dovuto alla qualita' della farina, ma il suo profumo era inebriante!

Il mio pane

Un po' qua ... und ein bisschen dort